L'Allium caerulem, est une vivace bulbeuse décorative en massif comme en fleur à couper. Il donne au cours des mois de juin et juillet de belles ombelles d'un bleu vif à reflets verts. Ces ombelles, de 3 à 5 cm de diamètre, contiennent 30 à 50 petites fleurs étoilées. Elles sont portées par des tiges raides.
Le feuillage de l'ail décoratif Caeruleum sont caduques et de couleur vert moyen. Elles mesurent 7 cm de long, sont linéaires et se flétrissent avant le floraison. 

Bulbe vivace résistant à l'hiver
La taille: 60-100 cm
Largeur: 15-30 cm
Densité de plantation 5-10 cm/ 25 psc/m2
Période de floraison VI, VII
Lieu de plantation au soleil dans un sol bien drainé, même caillouteux.
La propagation bulbilles
Disponibilité 2021